
الماء من أهم مضادات الأكسدةهل تعلم انه إذا قلّت نسبة الماء في الجسم إلى 2% من وزنه أصيب الجسم باعتلالات جسدية وعقلية. وكثيرون لا يدركون أهمية الماء ليس لهضم الطعام فقط إنما أيضاً كمضاد أكسدة يعين الخلايا على التخلص من السموم.وكثيرون لا يشربون كفايتهم من الماء ربما لأنهم لم يتعودوا على شرب الماء، أو لا يستسيغون طعمه، أو لاعتقادهم ان شرب المنبهات مثل القهوة والشاي يغني عن شرب الماء بينما الحقيقة هي عكس ذلك لأن الجسم يستخدم مخزونه من الماء لكي يعادل حموضة القهوة والشاي. وقد لا يعلم الناس ان البقاء فترات طويلة في أماكن مكيفة في الصيف أو مدفأة في الشتاء يسبب جفاف الجسم. وقد يشرب الناس كثيرا من الماء، ولكن الماء الذي يشربونه قد يكون ملوثاً أو معالجاً او تفتقد جزيئاته إلى المعادن أو إلى الترتيب الصحيح ليروي الخلايا.وقد انتبه العلماء خلال العقود القليلة...